Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
- Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
- Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
- Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır? Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemeği yapmak için öncelikle taze et ve patates kullanmalısınız. Etleri doğrayıp, patatesleri dilimleyin. Ardından bir güveç kabına etleri ve patatesleri sıralayın. Üzerine rendelenmiş domates, soğan ve sarımsak ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlarla tatlandırın. Son olarak, üzerine su veya et suyu ekleyin ve güveci önceden ısıtılmış fırında pişirin. 30-40 dakika sonra, fırında etli patatesli güveç hazır olacak. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.
Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
Fırında etli patatesli güveç yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler 500 gram dana eti, 4 adet patates, 2 adet soğan, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber ve kekik olacaktır.
İlk adım olarak etleri küp şeklinde doğrayın ve bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşene kadar pişirin.
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. Patateslerin üzerine salçayı ve baharatları ekleyerek karıştırın. Domatesleri de doğrayıp ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra ocaktan alın.
Hazırladığınız karışımı bir güveç kabına aktarın ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin. Güvecin kapağını kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Güveç yemeği kıvam alıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Fırında etli patatesli güveç, üzeri kızarmış ve lezzetli bir yemek olacaktır. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır?
| Fırında Etli Patatesli Güveç Nasıl Yapılır? |
| 1. Etleri doğrayın. |
| 2. Patatesleri soyun ve dilimleyin. |
| 3. Soğanı doğrayın ve soteleyin. |
| 4. Etleri ekleyin ve kavurun. |
| 5. Patatesleri de ekleyin ve karıştırın. |
- 6. Domatesleri doğrayın ve güveç kabına yerleştirin.
- 7. Baharatları ekleyin ve karıştırın.
- 8. Suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
- 9. Peyniri rendeleyin ve üzerine serpin.
- 10. Fırında kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
