Elmalı Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı Portakallı Kek Nasıl Yapılır? Elmalı portakallı kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler: 3 adet elma, 2 adet portakal, 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. İlk olarak elmaları rendeleyin ve portakalların kabuklarını rendeleyerek suyunu çıkarın. Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın, ardından sıvı yağı ekleyin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın. Son olarak rendelenmiş elma ve portakal kabuğunu ekleyin ve kek karışımınızı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Elmalı Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı portakallı kek nasıl yapılır? İşte tarifimiz:

Malzemeler

– 3 adet orta boy elma

– 1 adet portakal

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 2 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 çay kaşığı tarçın

– Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.

2. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar mikserle çırpın.

3. Sıvı yağı, rendelenmiş elma ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Karışımı iyice çırpın.

4. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Bu karışımı diğer karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

5. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Elmalı portakallı kekinizi daha lezzetli hale getirmek için dilerseniz içerisine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca kekin üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elmalı Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

• Elmalı portakallı kek için gerekli malzemeler: un, şeker, yumurta, süt, kabartma tozu.
• Elmaları rendelerken kabuklarını da soymanıza gerek yok.
• Kek hamuruna isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
• Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
• Elmalı portakallı kek, kahve veya çay ile servis edilebilir.